L’eau minérale

La teneur en sels minéraux d’une eau de boisson fait l’objet d’une croyance répandue selon laquelle les minéraux contenus dans l’eau que nous buvons sont indispensables à notre organisme. En fait, les éléments ainsi absorbés se retrouvent intégralement dans l’urine après une vingtaine de minutes. Pour être assimilables, les sels minéraux doivent être « enveloppés » dans des composés organiques ; les chimistes disent qu’ils sont chélatés. Une assiette d’un bon bouillon de légumes nous apporte plus de sels minéraux que des hectolitres d’eau minérale, même de bonne qualité.

Le rôle principal de l’eau que nous buvons est l’élimination des déchets de notre métabolisme et, pour bien remplir ce rôle, elle doit être peu minéralisée.

La surcharge minérale ne fait que donner plus de travail aux reins.

Source : Psychophysiologie, bioélectronique et iridologie – Annette Elens-Kreuwels (Editions du Fraysse)
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Système de filtration d’eau Berkey

Depuis des années je me pose la question de la qualité de l’eau que je bois.

Je sais que l’eau du robinet contient nombreux polluants : nitrates, métaux lourds, résidus médicamenteux, bactéries, virus, pesticides… certes en quantités infimes mais qu’en est-il sur le long terme ? si l’on ajoute à cela la qualité de notre nourriture, perturbateurs endocriniens, les polluants atmosphériques (3ème cause de mortalité selon une récente étude)…?

Face à cela, je m’étais donc tourné vers l’eau en bouteille en diversifiant les marques. A la vue du nombre de bouteilles en plastique, recyclées mais tout de même à traiter, il me fallait trouver une autre solution.
J’ai découvert de nombreux systèmes de filtration d’eau pour enfin jeter mon dévolu sur le système Berkey suite à un article de Gilles Lartigot.
Quel ne fut pas mon soulagement quand je découvrai que mon beau-frère, qui n’agit pas sans mure réflexion, possédait le même appareil !

Ce système est utilisé par de nombreuses ONG, là où l’eau potable est absente. Il filtre les eaux de pluie, rivière, puit, lac… (conserve les minéraux donc ne traite pas l’eau de mer salée).
Autre point important, ce système utilise des filtres à charbon que l’on ne remplace que tous les 6 à 10 ans, donc économique.
On peut l’utiliser n’importe où puisque rien n’est nécessaire à son fonctionnement. On le trouve en différentes tailles.

L’eau, sans doute la ressource la plus précieuse, mérite bien cela à mes yeux.

PS : Je n’ai aucun intérêt lié à ce produit excepté la santé de tous.